Těsto:
2 celá vejce
1 hrnek cukru krupice
1/2 hrnku oleje
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 hrnek mléka
kakao
Krém:
1/2 l mléka
2 vanilkové pudinky
cukr podle chuti
2 tvarohy (vaničky)
rum podle chuti
1/2 másla
Poleva:
2 zakysané smetany
1 čokoláda na vaření nebo bílá poleva
Postup:
Těsto : veškeré ingredience jsem smíchala dohromady. Na plech jsem dala pečící papír a na něj jsem nalila takto připravené těsto. Pečeme při teplotě 180°C – 200°C asi 20-30 minut.
Krém: v mléku jsem uvařila dva vanilkové pudinky. Hned do horkého jsem zašlehala máslo a potom jsem přidala dva tvarohy a rum. Ještě jsem našlehala a takto připravený krém jsem nanesla na vychladlé těsto.
Krém jsem uhladila a nakonec jsem na něj dala polevu. Tu jsem připravila tak, že jsem rozpustila bílou polevu a do ní jsem vmíchala dvě zakysané smetany. To celé jsem posypala čokoládovým drobením.
Dáme vychladit do lednice a podáváme s kafíčkem.