|
30 min.
příprava
|
0 min.
vaření
|
8 porce
|
- plátek želatiny 3 ks
- mléko 400 ml
- piškoty 100 g
- hera 100 g
- cukr moučka 50 g
- jahody 300 g
- polotučný tvaroh 250 g
Jahodová sezóna je v plném proudu a tak jsem dětem připravila jednoduché lehké osvěžení.
Nejdříve jsem namočila tři plátky želatiny do 150 ml mléka. To jsem nechala nabobtnat a pak dala do malého hrnce a povařila. Přidala jsem dalších 250 ml mléka a 100 g Hery, která se v tom mléce rozpustila. Na oslazení jsem použila moučkový cukr.
Do mixéru jsem dala polotučný tvaroh a přidala rozpuštěnou želatinu s Herou a s cukrem.
To celé jsem řádně rozmixovala.
Do formy jsem dala piškoty a předem omyté jahody.
Ty jsem zalila připravenou hmotou z mléka a z tvarohu.
Takto upravený dezert jsem dala ztuhnout do lednice.
Dobrou chuť!