Jak se říká, láska prochází žaludkem. Každý muž jistě ocení kuchařské dovednosti svého milovaného protějšku a nad šálkem čaje s povedeným moučníkem se málem rozplyne nejenom jeho duše.

Ale jak postupovat při pečení tohoto koláče?

1ks – prášek do pečiva

1/2hrnek – olej

1 hrnek – polohrubá mouka

3ks – vanilkový cukr

1hrnek – hrnek mléka

 1 hrnek – cukr moučka

1ks – vejce

1/2hrnek – strouhaný kokos

1ks – zakysaná smetana

1ks – měkký tvaroh

Nejdříve jsem promíchala suché ingredience, to znamená polohrubou mouku, prášek do pečiva, cukr moučka a strouhaný kokos.

Poté jsem přidala vejce, olej a mléko a vše rozmíchala v kuchyňském robotu.

Vymíchané těsto jsem nalila na plech předem vyložený pečícím papírem.

Rozmíchala jsem spolu tvaroh, zakysanou smetanu a tři balíčky vanilkového cukru. Tento krém jsem natřela na těsto a pokryla jahodami.

Takto připravený koláč s jahodami jsem pekla ve vyhřáté troubě na 170°C asi 30 minut. Jestli je koláč již upečený, jsem zjistila podle špejle.

Mnohé hospodyňky ocení jeho nenáročnou hrníčkovou přípravu  a výsledek je vynikající.